Салат «Суши»

Если помните, не так давно мы готовили роллы. Во время приготовления подобных блюд почти всегда часть ингредиентов остаются неиспользованными. Поэтому сегодня расскажу, как приготовить вкусный салат из остатков суши-ингредиентов. Предполагается, что все продукты у нас готовы, мы же до этого суши делали :). Так что, если будут какие-то вопросы по промежуточному приготовлению, смело задавайте 🙂 или просмотрите пост Готовим дома суши — роллы (макидзуси).

Ингредиенты:

150 г отварного риса, заправленного соусом из рисового уксуса

1/3 копчёного угря

1 небольшой огурец

1/2 авокадо

соевый соус (лучше Heinz со специями)

несколько листиков маринованного имбиря по вкусу

Приготовление:

Напомню, как готовить соус из рисового уксуса:

на 150 г риса берем 2 ст. л. рисового уксуса, 1/2 ст. л. сахара,  1/2 ч. л. соли — всё это хорошо перемешиваем и заправляем ещё тёплый рис.

Огурец, авокадо, угря нарезаем коротенькой соломкой, смешиваем с уже холодным рисом, добавляем мелко рубленый имбирь и заправляем соевым соусом. Получается очень сытный салат. И, если не хочется возиться с закручиванием роллов, это прекрасная альтернатива традиционным суши.

Салат "Суши"

Такой салат, как и суши, удобно есть палочками.

Реклама

4 responses to “Салат «Суши»

  1. а я считаю, что палочками есть не удобно.
    суши удобно есть руками.

  2. Роллы скручены неправильно
    «Улитки» не должно быть

    • Я и не претендую на крутого шеф-повара суши ). Для еды абсолютно все-равно, есть там улитка или нет.
      И этот момент я рассматривала в японских ресторанах, в некоторых из них крутят роллы с улиткой.

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s